Ils hachent, ils mixent, ils pèsent, ils mijotent… et ils font jaser toute la famille ! Les robots cuiseurs multifonctions se sont imposés dans nos cuisines, promettant gain de temps, plats maison plus sains et une avalanche de recettes à portée de main. Mais lequel choisir, avec une offre qui déborde plus que la cuve d’une soupe mal dosée ? La réponse des experts est tranchante : le Thermomix TM7 vient tout juste de détrôner la concurrence, et ce n’est pas volé !
Le Thermomix TM7 : la nouvelle référence qui fait l’unanimité
Dans la galaxie des robots cuiseurs, Vorwerk frappe fort avec le TM7. Dès sa sortie, il s’impose comme le nec plus ultra du marché, obtenant l’excellente note de 4,9/5 lors de son test. Ce successeur du TM6, désormais retiré du catalogue, attire les regards avec un design noir élégant et moderne, un large écran tactile de 10 pouces, et surtout un moteur affiné : plus silencieux, plus puissant. On passe de la science-fiction à la réalité dans la cuisine !
Ses arguments ? Des performances bluffantes grâce à 12 fonctions et 23 modes (dont la cuisson sans couvercle, désormais tendance pour sublimer les mijotés) et un mode rissolage jusqu’à 160°C. L’interface Cookidoo propose 10 000 recettes guidées, listes de courses et, bientôt, pilotage vocal et importation de ses propres recettes. Côté praticité, le bol isolant évite les brûlures, le loquet latéral simplifie la manipulation, et le pré-nettoyage termine le service (presque plus propre qu’avant utilisation). Petit bémol relevé par les experts : la non-compatibilité des accessoires du TM6… à ce prix-là, ça grince ! Mais la garantie réparabilité 10 ans et le plaisir d’usage compensent largement le tir.
La concurrence s’organise : Lidl, Bosch, Moulinex, Magimix… qui suit ?
Le TM7 surclasse ses rivaux, mais ces derniers n’ont pas dit leur dernier mot. Petite revue des troupes en lice :
- Le Monsieur Cuisine Smart de Lidl/Silvercrest : Il a fait parler de lui en remplaçant le Connect. Nouveaux accessoires, écran plus réactif, couvercle qui ferme bien, son plus discret et 15 programmes du mixage à la fermentation, il imite le TM6… pour quatre fois moins cher. Il manque un peu de rapidité en chauffe (37 à 130°C seulement) et de fluidité côté smartphone, mais se rattrape avec la diffusion de vidéos de recettes sur l’écran du robot, et un catalogue généreux (600 recettes embarquées, 3 000 via l’appli gratuite).
- Bosch Cookit : Un gabarit XXL (bol de 3 litres), un arsenal d’accessoires pléthorique (râpe, panier vapeur trois étages, fouet, balance intégrée) et une gestion ultra simple grâce à l’écran tactile couleur qui diffuse aussi des tutos vidéos. Sa température de cuisson monte à 200°C, parfait pour rissoler. Son petit point faible ? La cuve pèse son poids… mieux vaut inviter Popeye à table !
- Moulinex Companion Pro : Fabriqué à Mayenne, livré avec tous les couteaux, batteurs et paniers vapeur du monde, il travaille en silence et glisse facilement sur le plan de travail. Son écran reste modeste comparé à la version Touch Pro, mais son prix reste sous les 1 000 € et il embarque une balance pour éviter la vaisselle inutile.
- Magimix Cook Expert Connect : Pas d’écran tactile, mais du solide ! Fabriqué à Montceau-les-Mines, garanti 30 ans pour le moteur (oui, trente !), disques et couteaux signés Sabatier, et, bonus, une cocotte en fonte d’aluminium offerte régulièrement. Il prend la connectivité au sérieux avec son capteur Bluetooth et l’appli dédiée. Le tout pour des préparations de qualité !
Comment choisir sans (trop) se perdre ? Quelques critères clés
Avec des prix entre 360 et 1 399 €, mieux vaut choisir selon ses réels besoins. Voici ce qu’il faut passer au crible :
- Capacité de la cuve (au moins 3 litres pour nourrir 4 à 6 convives, voire plus chez certains modèles premium).
- Accessoires fournis : certains (Moulinex, Bosch, Magimix) plantent la tente dans vos placards, Lidl et Vorwerk restant minimalistes, mais accessibles en options.
- Entretien : accessoires au lave-vaisselle et programmes de nettoyage intégrés font toute la différence quand la flemme s’invite après le dîner.
- Interface : écran tactile ou non, navigation fluide, application riche en recettes, guidage, vidéos… Testez les applis avant de vous décider !
- Recettes : l’accès à un large carnet assure de ne jamais tourner en rond (ou en rondelles !).
Un robot cuiseur… ou rien ?
Que vous aimiez cuisiner ou que vous soyez en paix avec votre micro-ondes, l’achat d’un robot cuiseur dépend de votre rapport à la cuisine (et à votre budget !). Ceux qui possèdent déjà tous les accessoires de découpe et de cuisson pourront s’en passer, mais pour découvrir de nouveaux horizons culinaires ou tout simplement manger sain sans y passer la soirée, l’investissement se révèle vite rentable… et addictif. Alors, prêt à céder à la tentation du robot qui mijote pendant que vous sirotez ?
